Если смотреть на это изображение в близи то вы видите слева монстра, а справа женщину. А если отойти от монитора на расстояние, то все окажется совсем не так как кажется на первый взгляд.

Читать далее Обман зрения или визуальный обман (6 фото) →

Что такое Шоколад ?
Основным сырьём для производства шоколада и какао-порошка являются какао-бобы (семена какао-дерева, произрастающего в тропических районах земного шара).

Виды шоколада:
В зависимости от способа обработки шоколадную массу подразделяют на десертную и обыкновенную.
Десертная шоколадная масса имеет высокие ароматические достоинства и тонкую дисперсность. Эти свойства она приобретает в результате особо тщательной и длительной обработки. Содержание сахара в ней не более 55%.
Обыкновенная шоколадная масса обладает более низкими вкусовыми и ароматическими достоинствами и менее тонкой дисперсностью. Содержание сахара в ней не более 63%.
Пористый шоколад получают в основном из десертной шоколадной массы, которую разливают в формы на ¾ объёма, помещают в вакуум-котлы и выдерживают в жидком состоянии (при температуре 40° С) в течение 4 ч. При снятии вакуума благодаря расширению пузырьков воздуха образуется мелкопористая структура плитки.

А далее можете рассмотреть несколько довольно интересных вариантов оформления шоколадных оберток и упаковок. Читать далее Шоколад и его упаковка (21 фото) →